Специалист по здоровому питанию (Нутрициолог)

Требования к участникам:
- имеете среднее профессиональное и (или) высшее образование
- владеете навыками пользователя персональным компьютером
- представляете одну из категории граждан для участия в проекте "Содействие занятости"

О курсе

Питание - важная часть нашей жизни. Существует множество различных вариантов, принципов и основ употребления пищи.

Разобраться в этом вопросе и стать наставником вы сможете после прохождения нашего курса обучения. В рамках которого вы сможете разрабатывать и создавать рационы питания с учетом персонализированных составов и рекомендаций, а также ознакомитесь с основными принципами и составляющими здорового образа жизни и активного долголетия.


Формат обучения: дистанционное обучение и онлайн обучение
Объем программы: 144 часа
Срок обучения: 2 месяца
Документ об образовании: Удостоверение о повышение квалификации

Чтобы получить удостоверение о повышении квалификации, необходимо пройти итоговую аттестацию, выполнив итоговое задание.

Чему вы научитесь на курсе?

• Освоите технологии производства продукции
• Ознакомитесь с физико-химическими свойствами и химическим составом пищевых продуктов
• Научитесь оценивать качество сырья и полуфабрикатов по органолептическим показателям при выполнении технологических операций приготовления блюд и инструментов правильного питания
• Изучите принципы планирования рационов питания и употребления специализированных пищевых продуктов в соответствии с государственной политикой РФ в области здорового питания населения
• Научитесь составлять композиции новых видов продукции общественного питания и рационы питания, с учетом персональных особенностей и дефицитных состояний человека
• Изучите основы анатомии и биохимии человека
• Освоите основы общей и возрастной психологии
• Ознакомитесь с медико-биологическими, психологическими составляющими здорового образа жизни и активного долголетия
• Сможете проводить мониторинг физической подготовки

Кому подойдет?

• Тренерам и консультантам

Дополнить свои знания в пищевой сфере для осуществления комплексного подхода в работе.

• Новичкам

Изучить основы производства продукции, составление рационов, анатомические и психологические особенности человека.

• Женщинам и мужчинам

Сможете составлять сбалансированный рацион и следить за физическим состоянием тела.